Deze mango – ananas smoothie bowl is rijkelijk gevuld met vers fruit en kokos. Dit geeft je lichaam een boost aan energie en vitaminen!
De smoothie zit vol met vitamines, mineralen en vezels. Onder andere vitamine A, B1, B6, B11, C en E en de mineralen fosfor, koper, magnesium, mangaan, kalium, jodium, foliumzuur en zink. Daarnaast bevat de blauwe bes antioxidanten die een belangrijke rol speelt bij ontstekingsremmers, cholesterolverlaging en bescherming tegen ziekten. Dit heeft een goede werking op hart- en bloedvaten. Van deze smoothie krijgt je lichaam niet alleen veel energie, maar het bevat ook ontzettend veel voedingsstoffen wat bevorderlijk is voor jouw gezondheid! En hij is nog erg lekker ook!
En, weet jij al wie jij gaat verrassen met dit feestelijke recept?
Voedingswaarden per smoothie bowl:
- 454 kcal
- 86 gr koolhydraten
- 7 gr eiwitten
- 4 gr vet
- 2 gr vezels
- 03 gr zout
Ingrediënten 1 persoon:
- 300 ml kokoswater
- 200 gr bevroren mango (diepvriesfruit)
- 50 gr bevroren ananas (diepvriesfruit)
- ½ banaan
Ingrediënten topping 1 persoon:
- 1 el muesli
- 1 el kokosnoot blokjes
- 1 el blauwe bessen
- 1 el rode bessen
Zo maak je de smoothie bowl:
- Doe het kokoswater, de bevroren mango en ananas en de halve banaan in een blender.
- Mix dit tot een stevige en romige smoothie.
- Giet de smoothie in een mooie kom.
- Strooi de toppings (muesli, kokosnoot blokjes, blauwe bessen en de rode bessen) over de smoothie bowl.
Eet smakelijk!
Variatietip:
- Varieer in de toppings zoveel als dat je zelf wilt of lekker vindt. Maak gebruik van gedroogd fruit, vers fruit, noten, zaden of granola en ontdek jouw favoriete smoothie!
- Laat voor een frissere smoothie de banaan weg!
Bron: De website van The Perfect You, https://www.theperfectyou.nl/artikelen/2997/recept-mango-ananas-smoothie
